夏季西瓜不适宜冷着吃
补肾壮阳 2021-09-20 21:48补肾壮阳www.zaoxiew.cn
冰镇的西瓜,清甜多汁还能消去暑热,非常适合夏天的水果,冰镇的西瓜却并不适合任何人,西瓜冰着吃并不是一件好事。
一、常温时西瓜中所含的番茄红素和β-胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%,而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。
二、表面上看,放入冰箱是为了西瓜保鲜,殊不知这会让西瓜提前"衰老"。
冰箱里含有厌氧菌,随着时间的延长,厌氧菌的数量会越来越多,附着在切开的西瓜瓤上,会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等营养成分。
三、冰过的瓜瓤还可能会让胃肠功能好的人,出现胃肠功能紊乱、腹泻等症状。
四、西瓜属于含水量较多的水果,长时间冷藏会使水分大量蒸发,带走营养成分。
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