麦当劳兼职：一个多月麦当劳兼职的经历

        声明经历基本跟流水账一样。加上逻辑混乱，想到什么写什么，不喜勿喷。

鄙人来自全国某百强县

本来是打算去奶茶店的，结果不是不招了就是招满了，然后那天晚上就只找到了肯德基和麦当劳。

肯德基时薪13.1。麦当劳时薪12.5

为什么没去肯德基，因为去了得腌制炸鸡，得自备高筒靴和围裙，加上空间太小了不想去。

好了接下来开始正篇了

去麦当劳前台问是否招兼职，前台小姐姐会给你一张表格让你填基本信息，然后让你加经理微信。

联系经理后，有个试工时间，大约4小时，经理说会做一些简单清洁工作，4小时没有工资，但可以领一份免费套餐（价格20多）

试工内容真的是重新定义简单清洁，我是男生，把清洗区和后厨的地板和墙壁之间的那块连接处刷洗了一遍，因为是蹲着真的腰很累，刷洗完后就是去大堂收拾餐盘和桌子，接着带回擦餐盘。这样4小时就结束了。女生试工就没那么累了，基本清理大堂收收餐盘就完事了。

试工主要就是看你工作态度，干的速度快慢没关系，能做好交差就行。注意别坐着。四个小时很快就过去了

试工完就是让你办健康证，办健康证自费大约七八十块钱，有了健康证的收据经理才能给你排班。

开始第一天上班，我是被一位训练员姐姐先学了裹粉，也就是把藏库的腌制好的鸡翅和腿肉拿去裹上粉再拿去炸区炸。这个过程要佩戴蓝色手套（接触生肉），裹粉区不累顾名思义容易沾粉。

裹粉学会了就去炸区，炸区就是把冻库拿出来的东西（如鸡腿，麦乐鸡块，薯条等等）按各个油锅上对应的按钮按，炸完起锅放入对应的盘子里就完事了。没什么技术含量，要注意的就是每次炸的东西要适量，高峰期多炸，21点后少炸，不确定炸多少就直接问后厨。

我学了三天炸区后就被经理带去学了后厨，即煎区和汉堡区，小食区（我自己取的名字）

煎区就是煎板烧肉，牛肉，安格斯牛肉，香肠，培根这些东西，跟炸区一样按一下按钮就完事了不过要注意油溅起来会烫伤。

汉堡区就是做汉堡，面包架上有显示屏会显示来的订单，理论上根据订单量就放多少面包到面包机里，然后balabala，汉堡记的东西会多点，我当时还写了纸条以防自己忘记，做了三四天就不需要了。

小食区就是发鸡翅，鸡腿，五麦乐等等这样的地方

我是炸区待了一个星期才开始去的后厨。刚去后厨就遇上双休日人多我又不熟练，还好有一大哥带着我，大哥真的人超好。

接着我只去了两三次前台打了不到十分钟的饮料就又回后厨了（因为后厨真的缺人）

所以我的工作就稳定在裹粉炸区后厨这三块了。一开始炸区很忙我一度以为炸区应该两个人，后来我来后厨才知道炸区是真轻松。

接下来说说我看到的其他位置吧

前台，基本是女生和颜值男生所在地（我去不了别问为什么），前台的基本工作就是打薯条，备餐，外卖位，饮料位

前台一般三个人，一个招待客人，一个备餐，一个打饮料。前台兼职的真的较轻松的，因为经理大多都在前台，给他们打下手从旁辅助就完事了。

大堂就是收拾桌子和擦餐盘了没啥技术含量就是收拾桌子麻烦点，因为你永远不知道会有什么客人。

然后就是甜品站，多数是女生去，甜品站轻松又处江湖之远。不过女生补货不太轻松（挺重的）。

还有个品牌大使，穿粉红衣服给顾客推销麦卡和app，还有给孩子们办生日会。（品牌大使得是颜值担当）

就是打烊和补货了（兼职一般不会干这），这得干到2点多。

颜值高男生和女生待前台，其他男生待后厨。前台有经理，压力相对小，后厨在高峰期压力很大。两个人是不太够的。

差不多就这样，说说薪资待遇和福利吧

时薪12.5，每个月做满100小时补贴80元，每周六一份免费套餐（即巨无霸价位及其以下套餐），每周休1～2天，每天上6～8小时，中途可以半小时吃饭但这半小时无工资，法定节假日三薪。然后春节店长会给我们一人50（正式员工和兼职一样）的红包，还分米和油，真不错。

说是这样，但其实排班经理会尽量不让你享受那么多福利。比如我周六上多了，下次就让我周六休假，我1月来干了96小时就差一天满100小时，然后我每天工作时间基本都是6～7小时，又比如春节初一初二初三，由于是三薪不会让你上那么久，比如我那三天每天就只上5个小时。

看到其他回答说正式员工和经理都很坑。

我这里其实还好，他们都对兼职挺好的，少数经理比较严也是因为我做事比较慢，他们追求高效率。所以你得做事快准狠不能闲下来

刚来那几天确实不能停下来，一旦停下来没事做，经理他们就会让你做别的事。

        不过麦当劳确实作为一家大企业，管理系统很完善，你来一个多星期基本就能了解怎么运营的了。想来的男生做好吃苦受累的准备，女生随意。麦当劳和肯德基这些快餐连锁务业，付出和收获极其不成正比，大学生寒暑假去实习都比这个有用多了，而麦当劳薪资低另一方面也让正式员工离职的多，所以兼职招得多嘛，我所任职的麦当劳正式员工不算经理也就10个人左右，加上正式员工多数为妇女，晚上还得带孩子，兼职的中晚班压力可想而知。对了。纠正一个概念。。麦当劳不是随便吃喝的，监控和经理都看着呢。