马苏大马哈鱼介绍

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大马哈鱼是一种名贵的鲑鱼，肉质鲜美、营养丰富，市场价值很高。在每年夏秋两季，都有一定数量的大马哈鱼从西北太平洋洄游到我国黑龙江流域，国内也将其称为太平洋鲑鱼。

据黑龙江水产局统计，在上世纪60年代，中国境内大马哈鱼的年平均产量多达37万尾，70~80年代的年捕捞量下降到18~21万尾。到了90年代，野生大马哈鱼的产量急剧减少到了6.3万尾左右，本世纪初更是降低到了8000多尾的历史最低水平。

无论是从洄游的种类还是数量来看，黑龙江的大马哈鱼都面临着严峻的危机，有的种类已经形不成渔业产量，甚至还成为了濒危物种。以驼背大马哈鱼为例，在2008年前后我国监测到的亲鱼洄游数量已经不足10尾，这一物种在中国几乎被判了“死刑”。

北太平洋鲑鱼的主要鱼源国有美国、日本、俄罗斯、加拿大、中国以及朝鲜半岛。中国作为大马哈鱼的鱼源国之一，却并没有享受到应有的捕捞权益。我国捕捞的大马哈鱼全部都来自于内陆水域，产量较低而且极不稳定，而在北太平洋海域，数量更加可观的鲑鱼资源却一直被其他国家利用着。

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