开封特产有哪些

        说起开封特产，大家都不陌生，但能够带给外地大学同学的开封特产到底有哪些呢？可能很多人就不清楚了，下面就请看小编特意为大家收集的一些特产吧！不要错过了哦！

1、开封花生糕

开封花生糕以花生粉、白糖、饴糖为主要原料，经过熬糖、拨糖、垫花生面、刀切成形等工序制成。成品呈片状，多层次，显明细网络，疏松度强，口味酥脆，香甜利口，含口自化，令人回味无穷。

2、兴盛德花生

兴盛德麻辣花生融入了南北风味、味美宜人，营养丰富•麻辣咸甜香五味俱全，带有浓浓的花椒味，颗颗麻辣，粒粒入味，是下酒、佐餐、闲暇零食的好伙伴，也是大家开胃、休闲、宵夜的新选择。

3、开封灌汤包

灌汤包以前是北宋皇家食品。开封灌汤包不仅形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。

4、桶子鸡

桶子鸡是开封特产名菜，以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名。

5、沙家酱牛肉

沙家酱牛肉味道鲜美，一嚼即烂，老少皆宜，全天然成分，不含色素等化学成分。

6、杞县酱菜

杞县酱菜是一道色香味俱全的传统名肴，素有"杞国酱菜"之称。其成品"色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度、香甜嫩脆"。

7、兰考豆腐乳

兰考豆腐乳酱红透明、细腻粘软，咸中透香，香中透甜，富含蛋白质、脂肪、氨基酸与多种维生素，具有增食、助消化，健肠胃等功能。

8、西瓜酱

佐餐小菜。其色泽红润、酱香纯正、香辣微甜。原料为淮北黄豆、窖藏西瓜。

9、杏仁茶

        杏仁茶是由宫廷传入民间的一种汉族传统茶饮，它选用精制杏仁粉为主料，用龙凤铜制大壶烧制的沸水冲制，配以杏仁，花生，芝麻，玫瑰，桂花，葡萄干，枸杞子，樱桃，白糖等十余种佐料。色泽艳丽，香味纯正，是滋补益寿的佳品。，开封的特产远不止于此，大家随便挑选以上几样具有代表性的就可以了。