枸杞嚼着吃最补肾
对于肾阴虚的人,应注重饮食调养,以清淡饮食为主,减轻精神压力。特别是,他们可以选择食用枸杞来调理身体。建议嚼服枸杞,选择深红、椭圆、润泽、甘甜的宁夏枸杞,早晚嚼服15~40粒,长期坚持(1~3个月)会见到效果。
关于枸杞的药用价值,其味甘、性平,具有滋阴补血,益精明目等功效。中医常用于治疗因肝肾阴虚或精血不足引起的多种症状。现代医学研究证明,枸杞内含多种有益于身体健康的物质,如枯可胺a、甜菜碱等,这些物质能降低血压、胆固醇,软化血管等。
说到补肾,除了枸杞外,甲鱼也是补肾阴的食物。对于肾阳虚的人,可以选择鹿茸、肉苁蓉等药物或羊肉等食品进行温补。但需注意,肾阴虚和肾阳虚的症状有所不同,需区分清楚。
至于枸杞的吃法,有很多种。除了泡水喝,还可以与多种食材搭配煮粥或煲汤。但需要注意的是,枸杞不宜与绿茶等搭配,因为绿茶中的鞣酸有收敛吸附作用。最佳的吃法是直接嚼服,将枸杞洗净后放在嘴里嚼服,这样能充分吸收其中的有效成分。
但也要注意,并非所有人都适合食用枸杞。体内有湿热、痰湿中阻的人,以及感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好避免食用。脾胃虚弱、消化不良的人在夏季也不宜食用枸杞。枸杞含糖量较高,糖尿病患者不宜过量服用。
这种枸杞,质量卓越,堪称瑰宝
人们赞誉枸杞为“东方神草”,而在这众多产地中,宁夏枸杞以其卓越的质量独领风骚。面对市场上琳琅满目的枸杞,如何挑选成为了一大难题。今天,就让我来为大家揭示如何选购高质量的枸杞。
优质的枸杞呈现深红色,色泽自然而不显得过分鲜艳。它们大小匀称,整齐划一。当你仔细观察时,会发现它们并不潮湿,也没有黑头。尤其是宁夏枸杞,它们的外形呈纺锤状,一端常有一个自然的白点。
挑选枸杞时,手感也是一个重要的指标。好的枸杞在手中不会有黏腻感,也不会出现明显的结块。相反,如果手感有些干涩,那就说明这些枸杞的质量可能不佳。
泡水是检验枸杞质量的另一个方法。好的枸杞通常颗粒饱满,当泡水后,宁夏枸杞大部分会浮在水面上。
在选购时,嗅觉同样重要。一些不法商贩可能会使用硫磺对枸杞进行熏制,以达到颜色更加鲜艳的效果。这样的枸杞闻起来会有明显的酸味或刺激性。而真正优质的枸杞则具有枸杞特有的清新风味。
尝一尝更是不可或缺的一步。宁夏枸杞的口感独特,甜而不腻,略带酸味,后味略有些涩、苦。
说到吃枸杞能否减肥,这可谓是一个误区。枸杞是一味补益肝肾的补药,虽然它不能减肥,但在一定条件下甚至可能增加体重。对于肥胖者来说,尤其是那些属于脾虚湿阻型的人,盲目使用补益肝肾的枸杞来减肥可能不仅无效,还可能加重痰湿问题,让人越吃越胖。在选择使用中药材减肥时,需谨慎行事。在使用枸杞的过程中,搭配菊花食用有助于减少枸杞的火气并快速补益人体内的阴液。一般来说健康的成年人每天吃大约20克的枸杞子比较合适。如果你想达到治疗效果,每天可以适量增加到30克左右。在挑选枸杞子时,应选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润的枸杞子为佳。